Um Olhar Demorado...

Quando penso em pão de queijo, recordo-me de momentos familiares, encontros, aconchego, abraços, risadas... Bom demais! Quando penso no melhor pão de queijo que já experimentei, logo me vêm à mente, aqueles preparados pela minha talentosa sogra, Da. Maria do Carmo, e pela minha irmã, cheia de habilidades, Carmélia. Desculpem-me os demais, mas elas conseguem incrementar o pãozinho de tal maneira que a experiência de prová-lo torna-se inesquecível. Dias desses, perguntei para elas o que acrescentavam no pão de queijo que ficava tão bom daquele jeito. Elas foram unânimes em confidenciar que o segredo estava em usar queijo abundantemente, amassar consistentemente até encontrar a textura certa e carinho, muito carinho... Acho que entendi. Pão de queijo inesquecível é recheado de carinho. Enrolado com cuidado e assado com afeto. Nos dias de hoje, fazer pão de queijo de verdade leva um tempo que nos é precioso. E olhem, temos os ingredientes ao alcance das mãos! Minhas bisavós ...

Você percebeu a neblina baixa nessas manhãs de inverno? Há dias em que acordo e ao olhar pela janela me deparo com uma neblina cerrada, que embaça toda a paisagem, impede a visão do horizonte e a chegada da luz do sol... Em dias assim, a temperatura costuma estar baixa e o frio parece se intensificar - É impressão minha ou o inverno chegou mais tarde à Divinópolis este ano? Ao tempo em que vou preparando o café, sigo espiando o céu pela janela... Indago se o que vejo seria neblina, névoa ou nevoeiro... Seria esse fenômeno natural ou consequência da ação humana? Nesses momentos, penso em Deus, na natureza e sinto uma nostalgia de não sei o quê... Abstraio-me aleatoriamente e viajo como em uma oração. Celebro o amanhecer e as possibilidades que nos são oferecidas: "adoro este dia". O acolhedor cheirinho de café coado e o calor do pão torrado me lembram que está na hora de voltar pra realidade! Talvez a neblina  ensaie um suspense sobre o que está por vir... H oje ...

Alguém aí gosta de desfazer as malas ao chegar de viagem? Lembro-me de muitos relatos sobre como fazer malas. Em época de preparativos para viagem, costumo procurar por esses manuais na ânsia de encontrar uma maneira certeira de escolher os itens a serem empacotados e é sempre aquela angústia: o que levar? E se chover? E se estiver muito quente? É um ritual que pode se tornar um pesadelo ou uma alegria... Neste finalzinho de férias, estive pensando sobre como desfazer malas — algo tão trivial! Não sei se todos têm esse sentimento, mas olhar as malas após chegar de uma longa viagem me traz certa tristeza, ou melhor, desânimo: lavar as roupas, passá-las, guardar tudo novamente...  Já experimentei algumas táticas como, deixar a mala em um canto por um tempinho até tomar coragem e desfazê-la; ou, logo ao chegar desfazê-la, resolver tudo e pronto; ou, desfazê-la aos poucos e ir lavando as peças sujas... Confesso que não encontrei uma estratégia ideal, tudo depende das circu...